Til saccharose-raffinering kan der anvendes shell-shell-aktiveret carbon , som kan anvendes til affarvning, inden saccharosepulpet krystalliseres i hvidt granuleret sukker. På den ene side kan det skalaktiverede kulstof adsorbere plantepigmenter fra sukkerrør og kan også absorbere den farve, der produceres af produktionsprocessen (såsom melanoid og karamel). Pulveriseret aktivt kul kan bruges til storskala produktion og derefter termisk regenereret. Anvendelsen af granulært aktivt kul er fleksibelt og kan anvendes til behandling af saccharoseråvarer på grund af kvaliteten af de forskellige oprindelser, og skuringsprocessen skal indstilles til dette formål.
Naturlig glycerin
Den skal aktiverede kulstof bruges til at rense naturlig glycerin, som er afledt af højt tryk krakning og eddike overførsel af spiselige olier og fedtstoffer eller biodiesel. Raffineret glycerin anvendes som et fødevaretilsætningsstof for at forhindre, at fødevarerne sprænger eller forhindrer fødefaseændringer på grund af tør revner. Denne egenskab forbedrer madens blødhed og konfektyrets tyghed. Pulveriseret aktivt kul bruges til at fjerne organiske urenheder som farvede stoffer og nogle stoffer, der forårsager isoindoler fra glycerin.
Biokemisk mad
Den aktiverede carbon og kokosnøddeponeret kulstof kan adsorbere siruppigmenter. Kilderne til disse pigmenter er citronsyre, mælkesyre og andre biokemiske fødevarer. Pulveriseret aktivt kul kan også bruges til at øge biokemisk omdannelseseffektivitet under fermentering. Til slutproduktrensning af lactat og gluconat opfylder de ultrahøje renhed aktiverede kulprodukter de strengeste rensningskrav.
